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那一片土地

2021-10-03 出处:尤溪房产资源网 人气:902 评论(193

六十年代初,在北京石油学院毕业的父母亲响应“支援大庆油田开发建设”的号召,千里迢迢去到遥远的黑龙江省大庆市工作。在那个还不存在外来人口就近入学的年代,跨入入学年龄的我只得由原来在广州奶奶家的生活,回归到大庆油田小学念书。

在那茫茫白雪的土地上,父辈们齐心合力盖起了一排排平房,这就是我们的家。当时的大庆仍较荒芜,地多人稀,日常生活用品极缺。主食以红高粱、玉米(当地称“大馇子” )为主,面粉、大米每人每月只有1斤供给。为了自给自足,家家在自家门口前后的空余地上用锄头、铁锹开耕出一块块“自留地”,播种上了玉米、高粱、小米、和大白菜、萝卜、花生、土豆、豆角、向日葵、芝麻等等种子。冬季来临,全家老幼深挖洞、广积粮,在自建的地窖中储备好足够过冬的肉类、蔬菜。这里气温近零下40℃,各种食物在这个天然“大冰箱”里无需特别处理,一转眼工夫就冻成摔也摔不烂的冰块。南方常见的苍蝇、蚊子在这里踪迹难寻。每天清晨,凛冽的朔风吹刮着,我们一群小姐妹们带着玉米面做成的窝窝头(中间有个坑,四周圆圆的如馒头似的食物)和腌制的酸菜、土豆丝、大葱等佐菜,身穿从头包到腿的大棉袄,脚踏溜冰鞋,在结得厚厚冰层的马路上鱼贯飞跃,追逐着去上学。红的、黄的、绿的、深蓝色的……五彩缤纷的花棉袄点缀在白雪茫茫的天际中煞是好看。雪花飘落在伙伴们的头上、身上,各个小脸蛋被冻得红扑扑的,像个红苹果。中午,我们把带来的午饭放在教室内的暖气管上烘一会儿就可以吃上热乎乎的饭菜了。渴了,出外找一片无人践踏过的雪地,捧起纯白无暇的雪花,含一口,一股透彻的清凉直入心扉。堆雪人、打雪球是我们最喜欢玩的游戏。

这里虽然一年四季只有近两个月的鸟语花香的季节,但自然气候和生活环境却培育了人们性格中的韧劲和生活中的吃苦耐劳、心灵手巧的个性。每天父母们都去油田上钻探,夜晚回来还互相帮忙用泥掺合水烘制成土坯盖房子、挖井取水;姑娘们练就了一手烹调、缝纫的绝活,用一根面棍一眨眼工夫就擀出了一块块中间厚,四周薄圆圆的饺子皮,各类面条、菜合子等食物更是不在话下。飞针引线,钩、织、绣等手工活儿没有几个人不会的。邻里之间关系融洽,一家有事,众人帮。只要谁家有一点好吃的,或是谁家父母出差带回来物品,都每家分一点……

几年的光景转眼即过。74年,我又回到了繁华喧闹的广州。尽管三十多年过去了,但童年生活过的那一片土地却时时环绕着我。每当看见人们在饼店前购买玉米饼,在“东北馆”喝着小米粥、玉米粥时,总撩起我温馨的记忆。现在,大鱼大肉的日子已是司空见惯,但仿佛都比不上当年那纯自然食物的醇和、可口,韵味十足。

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